За сортовете
В нашите зърнени продукти използваме сортове като Belgrano и Luigi. Те се преработват в био царевично брашно или био полента. В нашите вкусни бурканчета се използват сортове сладка царевица като Merkur или Royality.
Царевицата е безглутенова и затова е добра алтернатива на други зърнени култури, като пшеница, ръж, овес, ечемик, спелта.
