По отношение на количеството, цинкът е второстепенен минерал, като в целия организъм има само 2 грама. Но за нашето тяло тези два грама са от съществено значение за добрия метаболизъм, тъй като цинкът е отговорен за множество функции в нашето тяло.
Основната му функция е активирането на ензимите. За повече от 70% от всички ензими цинкът е нужен като „двигател“: те се активират само с негова помощ. Ензимите са като малки катализатори: те улесняват всякакъв вид реакция в организма.
Положителният ефект на цинка върху имунната система може да се забележи от това, че цинкът влияе върху зарастването на рани. Освен това, той е незаменим като стабилизатор на клетъчните стени, за съхраняване на инсулин и за витализиране на кожата и косата.