Относно произхода
Броколи вирее в умерен климат с достатъчно валежи. То е много чувствително към топлина и може дори да престане да формира цветове. Нашите HiPP био броколи растат в Шлезвиг-Холщайн и в Полша, където можем да намерим добра почва и идеални метеорологични условия с постоянен бриз, който предпазва растенията от заразяване с вредните насекоми. През лятото, веднага щом броколито достигне пълния си размер, но преди отделните пъпки да са разцъфнали е време да се обере.
