HiPP не е засегнат от настоящото изтегляне на бебешки храни от пазара

От средата на декември 2025 г. различни бебешки храни от различни производители бяха изтеглени от пазара в международен план.
Тези изтегляния предизвикаха безпокойство сред много родители, което е напълно разбираемо. Разбираме и въпросите, повдигнати от нашите търговски партньори.

Първо най-важното: млечните формули HiPP не са засегнати от тези изтегляния.

Безопасност и качество при HiPP 
Информация относно изтеглянията
Масла, богати на арахидонова киселина(ARA) в HiPP
Безопасност, качество, произход
Допълнителни въпроси
Обобщение

HiPP поема отговорност от самото начало, за да гарантира безопасността.

Нашата отговорност за всеки HiPP продукт не започва от готовата му форма.

Тя започва много по-рано, в точката, където безопасността има най-голямо значение.

• със строго контролирани суровини
• в тясно сътрудничество с нашите надеждни партньорски компании
• ранно откриване и контрол на потенциални критични точки по цялата производствена верига - от суровините до готовия продукт на рафта в магазина.

HiPP е изградила обширна мрежа от контроли на всички етапи, като всеки надгражда предишния. Възлите на тази мрежа са нашите изисквания за качество, гранични стойности и критерии за тестване. Само суровини и продукти, които постоянно отговарят на тези спецификации, преминават през мрежата. Това означава, че потенциалните рискове могат да бъдат изключени още от самото начало.

Този проактивен подход гарантира безопасността на продуктите, която родителите могат да очакват от HiPP.

• ​​​Защо бяха изтеглени храните?
  Причината за изтеглянето е, че в засегнатите продукти е открит токсинът цереулид.
• Какво е цереулид?
  Цереулидът е токсин, произвеждан от определени щамове на бактерията Bacillus cereus. В настоящите случаи на изтегляне, се смята, че наличието на цереулид се дължи на използването на съставката ARA (богато на арахидонова киселина масло) от някои производители.
• Какво прави цереулидът?
  Ако се образуват достатъчни количества цереулид и се поемат чрез храната, гадене и повръщане могат да се появят в рамките на 30 минути до шест часа. Тези симптоми обикновено отшумяват без лечение в рамките на 24 часа.
  При кърмачетата обаче повръщането и диарията могат бързо да доведат до усложнения. В такива случаи е необходимо да се консултирате с педиатър или да отидете в спешното отделение.
• Какво е Bacillus cereus?
  Bacillus cereus е широко разпространена спорообразуваща бактерия. Ако не се вземат подходящи предпазни мерки, прах, съдържащ спори, може да замърси храните или производствените съоръжения.
• Как цереулидът е попаднал в адаптираното мляко за кърмачета?
  Според публично достъпна информация, токсинът е попаднал в изтеглената млечна формула чрез ARA масло, доставено от един доставчик на различни производители.
  HiPP не доставя никакви суровини от този доставчик.

• Продуктите на HiPP съдържат ли ARA масло?
  Да. HiPP използва ARA масло.
• Кои храни на HiPP съдържат ARA масло?
  ARA масло се съдържа във всички млечни формули за кърмачета HiPP, включително етап 1, както и в специалните формули HiPP Comfort и HiPP AR, в съответствие с научните препоръки.
• Какво е ARA масло и защо се използва?
  ARA маслото съдържа арахидонова киселина, която е дълговерижна полиненаситена мастна киселина, принадлежаща към класа на омега-6 мастните киселини.
  Омега-6 мастните киселини присъстват естествено в кърмата. За да се гарантира, че кърмачетата, които не са кърмени, също получават достатъчни количества от тези есенциални мастни киселини, ARA се добавя към млечните формули за кърмачета, например под формата на растителни масла, като например Mortierella alpina.

• Какви мерки са предприети от HiPP в отговор на инцидента?
  В HiPP безопасността е наш основен приоритет от самото начало. Още преди да изберем доставчик, ние провеждаме щателен преглед на неговите производствени процеси и вериги за доставки. Само ако те отговарят на нашите строги изисквания, установяваме бизнес отношения. Това означава, че знаем точно как нашите доставчици произвеждат стоките си и какви мерки използват, за да гарантират качеството на суровините си. Безопасността на процесите е основен приоритет за HiPP.
  Свързахме се с нашия доставчик на ARA масло веднага след като инцидентите при нашите конкуренти станаха известни в края на 2025 г., като ги помолихме да потвърдят своите процедури и контрола по време на процеса, който извършват. Освен това, оттогава поддържаме тясна и непрекъсната комуникация с нашия доставчик на ARA масло. Те постоянно ни предоставят информация и данни, които удостоверяват безопасността на тяхното ARA масло.
• Има ли риск за потребителите от млечната формула HiPP?
  Не. Въз основа на нашия всеобхватен преглед и потвърждение от нашия доставчик на ARA масло, не идентифицираме никакви рискове във веригата за доставки на HiPP. Следователно родителите могат да бъдат спокойни, че нашата млечна формула HiPP е безопасна за употреба.
• HiPP използва ли ARA маслото, засегнато от изтеглянето от пазара, в своята формула за кърмачета?
  Не. HiPP доставя ARA изключително от европейски доставчик, незасегнат от изтеглянето. Нито една от суровините в нашата верига за доставки не е засегната.
• Откъде HiPP доставя ARA масло?
  HiPP доставя ARA изключително от европейски доставчик, незасегнат от настоящите изтегляния от пазара. То не идва от Китай.
• Кой произвежда ARA маслото за HiPP?
  Нашето ARA идва от европейски доставчик, който не участва в настоящите изтегляния от пазара.
  Поддържането и защитата на внимателно изградените ни взаимоотношения с нашите доставчици е от изключителна важност за нас, поради което не публикуваме никаква информация за тях.
• В коя държава се произвежда ARA маслото, използвано от HiPP?
  От съображения за защита на доставчиците и производителите, ние не разкриваме точните местоположения. Моля, обърнете внимание, че изтеглянето не засяга нашите HiPP продукти, тъй като използваме само суровини, които са тествани в съответствие с европейските стандарти за безопасност.
• Как се произвежда ARA маслото?
  Маслото се получава чрез ферментация на гъбата Mortierella alpina.
  За да се постигне това, гъбата се култивира на няколко етапа при строго контролирани условия. Специално адаптиран хранителен субстрат и правилната температура оптимизират производството на ценни мастни киселини. След като растежът приключи, маслото, богато на ARA, се извлича от гъбната маса, пречиства се и се предоставя за по-нататъшна обработка.
• Как ARA маслото се проверява за Bacillus cereus и цереулид?
  Тестването не започва с готовото ARA масло, а много по-рано в процеса, по време на култивирането на гъбата, от която ще се извлече маслото.
  Докато гъбата се култивира, тя се следи внимателно, за да се гарантира, че в културата не се размножават нежелани бактерии или микроби. Това включва тестване за Bacillus cereus, бактерия, която се среща навсякъде и може лесно да замърси храната или производствените съоръжения.
  Ако в гъбната култура се открие Bacillus cereus, цялата култура се изхвърля незабавно. Следователно тя не се използва за по-нататъшна обработка.
  Тъй като Bacillus cereus не присъства, токсинът цереулид не може да се развие.
  Това гарантира, че готовото ARA масло никога не влиза в контакт с бактерията или нейния токсин.
• Има ли проверки за цереулид?
  За да се гарантира безопасността на ARA маслото, проверките се извършват много преди началото на производствения процес, за да се определи дали има нежелани бактерии, като Bacillus cereus. Токсинът цереулид може да се развие само в присъствието на Bacillus cereus.
  ARA маслото се получава от специална гъба. Гъбичната култура се проверява редовно по време на растеж, за да се гарантира, че не се образуват вредни бактерии. Тези проверки са насочени специално към засечка за Bacillus cereus, тъй като само тази бактерия може да произвежда цереулид.
  Ако се открие Bacillus cereus, цялата гъбна култура се изхвърля незабавно.
  Това означава, че тя не влиза в по-нататъшна обработка и следователно не влиза в контакт с маслото, което ще бъде произведено по-късно.
  Така, чрез изключване на Bacillus cereus на предварителния етап на екстракция на маслото, не може да се развие цереулид. ARA маслото е безопасно от самото начало благодарение на проверките, извършвани по време на производството. Поради тази причина допълнителните тестове за цереулид са ненужни.
• Тестват ли се храните HiPP за цереулид?
  Не е необходимо готовите храни HiPP да се тестват директно за токсина цереулид.
  HiPP елиминира риска много по-рано, по време на производството на ARA масло.
  Докато гъбата, използвана за производството на ARA масло, се култивира, културата се следи стриктно и се тества специално за Bacillus cereus. Само тази бактерия може да произвежда токсина цереулид. Ако се открие Bacillus cereus, цялата култура се изхвърля и не се обработва допълнително.
• Може ли цереулид да присъства в храните HiPP?
  Изключваме възможността Bacillus cereus да навлезе или да се размножи по време на ферментационния процес чрез всеобхватни хигиенни мерки и строг мониторинг.
  Този процес се следи непрекъснато и е напълно документиран. Това гарантира, че условията за образуване на цереулид никога не се създават.
  Това надеждно изключва възможността цереулид да навлезе в продукта чрез ARA масло, както се обсъжда в момента.
  Тези мерки гарантират, че храните HiPP не съдържат цереулид.
• Защо HiPP не е засегнат от изтеглянията от пазара?
  Според последната информация, изтеглянията от пазара, издадени от други производители, се основават на индикации, че съставката ARA е била замърсена по време на производството. Смята се, че токсинът цереулид е навлязъл в засегнатите продукти по време на този процес.
  
  Можем да кажем следното за HiPP:
  Производството на нашето ARA масло е изцяло наблюдавано, от ферментацията до крайния продукт. През целия този процес ние гарантираме, че Bacillus cereus не присъства. Без Bacillus cereus не може да се произведе цереулид.
  Можем да разчитаме на този контролиран процес.
• Има ли гранични стойности за цереулид?
  На 2 февруари 2026 г. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) публикува нови научни насоки за токсина цереулид. Тези насоки включват новоопределена остра референтна доза (ARfD), което е първото такова в тези насоки. Това установява официална научна основа за оценка на цереулид.
  HiPP приветства тази публикация, тъй като тя осигурява по-голяма яснота и прозрачност, подкрепяйки единен, научно обоснован подход за управление на риска от цереулид в млечните формули за кърмачета в цяла Европа.

Полезно е да знаете:
Продуктите на HiPP са безопасни.
Нашата постоянно наблюдавана верига за доставки, строг контрол на суровините и строгите предпазни мерки за безопасност на процесите гарантират, че всички наши продукти отговарят на най-високите стандарти за качество и безопасност.

• Откъде идват съставките в млечната формула?
  HiPP означава внимателно и надеждно тествани суровини. За нас е изключително важно всички съставки, които използваме, да отговарят на нашите строги HiPP стандарти за качество и безопасност, както и на европейските стандарти.
  Използваме мляко и млечни компоненти (като суроватка и лактоза) предимно от немски крави, въпреки че част от млякото идва и от крави в съседни страни от ЕС.
  Нашето ARA масло идва от европейски доставчик, който не е свързан по никакъв начин с настоящите изтегляния от пазара. Също така другите съставки в нашите HiPP млечни формули, като макронутриенти и микронутриенти, доставяме от европейски доставчици.
  Работим тясно и с доверие с много от тези доставчици в продължение на много години. Тези дългосрочни партньорства са важна част от нашия ангажимент за високи стандарти за качество. Поддържането и защитата на тези ангажирани, дългосрочни взаимоотношения е много важно за нас, поради което не публикуваме допълнителна информация за нашите доставчици.
• Кои HiPP продукти съдържат ARA масло? Това отнася ли се и за допълващите храни?
  Богато на арахидонова киселина масло се добавя само към млечна формула HiPP 1 и специализираните формули HiPP Comfort и HiPP AR.
  ARA масло не се използва в никой от другите ни продукти на HiPP.

• Могат ли родителите да продължат да използват млечна формула HiPP?
  Да. Родителите могат да използват млечна формула HiPP без колебание. Нашите продукти отговарят на най-високите стандарти за качество и безопасност.
• Как HiPP гарантира безопасността и качеството на продуктите?
  HiPP прилага строги стандарти за качество и безопасност.
  HiPP гарантира желаното качество още от веригата за доставки във всички процеси.
  За тази цел сме определили подходящите точки за тестване въз основа на десетилетия опит.
  HiPP работи в тясно сътрудничество с доверени доставчици, които са ангажирани с този принцип, и ние ги подкрепяме в това начинание.
• Подходяща ли е млечната формула HiPP за кърмачета и малки деца?
  Да. Млечната формула HiPP е безопасна и подходяща за хранене на кърмачета и малки деца без никакви притеснения и отговаря на нашите дългогодишни стандарти за отлично качество.