Skip to main content

За сортовете

Пащърнакът е вероятно хибрид между морков и корен от магданоз. Неговата новопридобита популярност се дължи главно на органичните фермери. През последните няколко години те върнаха пащърнака обратно на полетата си. Това, което отличава пащърнака от другите зеленчуци, е, че е устойчив на замръзване. Така че няма проблем да го оставяте в земята през зимата и да го събирате, когато е необходимо.