Знаехте ли, че?
Не всички сортове царевица могат да се превърнат в пуканки?
Когато са в сухо състояние, някои сортове царевица могат да се загреят. Нишестето в зърната се разширява, желира се и изскача през черупката, формирайки напукани форми. Резултатът е популярната закуска - пуканки.